是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酿尖椒的做法

点击查看大图

酿尖椒

浏览 3.9万 · 收藏 183 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

妈妈做的酿尖椒好好吃，我也想试试。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

尖椒 6个

、

肥瘦猪肉 200g

、

鸡蛋 1个

、

葱白适量

、

胡椒粉适量

、

生抽适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
尖椒洗净，切头尾，挖籽。
步骤2/4 点击查看大图
肥瘦猪肉剁剁剁，放入适量葱白，胡椒粉，盐，继续剁剁剁。最后打入一只鸡蛋，搅拌均匀。开始把肉糜釀入尖椒里。
步骤3/4 点击查看大图
热锅，加油，火力开大一点，慢慢地放入尖椒（小心被油溅到）。煎到五分熟，这是已经闻到香味了。倒入水勾芡，小火焖十五分钟。
最后一步点击查看大图
最后，起锅，把锅里剩余的汁铺到尖椒上面。搞定。

小贴士

加了鸡蛋的肉馅真的好好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-16

换个做法

酿尖椒的其他做法

酿尖椒的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

酿尖椒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许