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缤纷纸杯蛋糕～四个口味～的做法

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缤纷纸杯蛋糕～四个口味～

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纸杯小蛋糕，可以做成各种口味～一口一个，下午茶来一份，简直美翻了～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

低粉 85g

、

牛奶 30g

、

玉米油 30g

、

白砂糖1 80g

、

淡奶油 100g

、

白砂糖2 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
三个鸡蛋，加入白砂糖1，打发
步骤2/9 点击查看大图
全蛋打发比蛋白打发困难，打到提起打蛋器，滴落的蛋液不会立刻消失为止
步骤3/9 点击查看大图
加入低粉，奶粉，翻拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
依次加入牛奶和玉米油，翻拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
倒入纸杯，6-7分满，震一下，震出大气泡
步骤6/9 点击查看大图
180度，烤20分钟，出炉后晾凉备用
步骤7/9 点击查看大图
淡奶油加白砂糖2，打发，打至淡奶油不再流动
步骤8/9 点击查看大图
淡奶油装入裱花袋，挤在蛋糕上，再放上水果装饰，还可以再加几个小银豆～
最后一步点击查看大图
可以做很多种口味～樱桃，蓝莓，抹茶，芒果，巧克力酱，奥利奥，草莓～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-15

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