白面花卷
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烹饪步骤
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步骤1/5
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用少许温水将酵母溶化，静止5分钟，和面粉混合均匀和成面团，发酵至两倍大。
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步骤2/5
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把发酵好的面团放入压面机压，涂上色拉油，撒少许盐，卷成卷。
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步骤3/5
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切成4厘米宽的面团。将两个面团叠在一起，用筷在中间压一下。
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步骤4/5
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将整好的面团酵发10~15分钟。
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最后一步
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锅里的水烧开，放入面胚，大火蒸12~15分钟。焖5分钟取出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
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