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冬菜肉饼的做法

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冬菜肉饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

冬菜

、

蒜头

、

酱油

、

盐

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备工作，先把五花肉剁成肉末，肥瘦的比例按个人喜好，我比较喜欢1:3的比例。
步骤2/5 点击查看大图
冬菜本身还有咸味，所以先要提前浸泡一个钟，然后剁碎。（冬菜放多点比较好吃，所以浸泡的时间需要长一些）
步骤3/5 点击查看大图
蒜头切末。
步骤4/5 点击查看大图
接着放入切好的蒜头，冬菜，放入调料，酱油和盐适量，搅拌均匀，放置十分钟，就可以上锅蒸了。
最后一步点击查看大图
时间半个钟头，放入葱花，出锅~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-13

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