半煎煮红目鲢鱼
半煎煮红目鲢是广东省传统的汉族名菜，粤菜系
-
步骤1/6
点击查看大图
如图，鱼去内脏洗干净，鱼身均匀抹少许盐，葱和香菜切段，蒜头拍碎，备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅，下蒜头翻炒
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼下锅煎一面至微金黄再翻另外一面，同样微金黄，加少许酱油调色（可忽略）
-
步骤4/6
点击查看大图
两面均匀煎好加一碗清水，不需要没过鱼身
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上锅盖
-
最后一步
点击查看大图
大火10分钟收汁，撒上葱段翻下，装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
半煎煮红目鲢鱼的其他做法
半煎煮红目鲢鱼的相关分类
半煎煮红目鲢鱼的相关推荐
-
酸汤肥牛
14930036人看过 -
农家小炒肉
472347人看过 -
#洗手作羹汤#酸汤肥牛（番茄版）
6021163人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#青椒小炒肉
588194人看过 -
蒜蓉烤茄子
1916819人看过 -
酱爆小香螺
184686人看过 -
#年在一起 鲜才够味#不辣版 宫保鸡丁
691人看过 -
#节日美味就这么简单#时蔬粉丝卷饼
2058人看过 -
美食美刻之肉丸子
251人看过 -
#年饭要飘香，就用外婆乡#土豆烧鸡块
3176人看过 -
包菜香菇猪肉包子
642人看过 -
番茄牛肉酱太阳花脆卷饼
4382人看过
