无肉的肉香土豆
我随妈妈有个习惯每次烧红烧肉的时候总会取一些红烧肉汤出来，放冰箱再用来烧其他菜肴，烧土豆，茄子，豆腐……味道是可以想象的，今天就来做一做没有肉的肉味土豆。
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步骤1/6
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热锅冷油，油热后放葱姜蒜煸香
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步骤2/6
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放土豆翻炒变色
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步骤3/6
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加入肉汤，料酒，少许盐翻炒
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步骤4/6
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放热水浅浅没过土豆，盖盖子烧开，转小火慢炖
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步骤5/6
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至土豆熟烂时收汤，加入少量鸡精关火
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最后一步
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盛盘，肉香美味的土豆做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
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