木瓜果酱
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本不喜欢吃木瓜，图便宜还是买了一个，做了木瓜酸奶，可是还有好多，不如做果酱咯
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木瓜去皮去籽600克切小块
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步骤2/5
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开火，木瓜倒入锅中，加入50克白糖，小火熬煮
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步骤3/5
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挤入半个柠檬汁，可以延长保质期的
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步骤4/5
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木瓜煮软了，用勺子压成泥，用果汁机榨一下更省事，其实有颗粒也无妨，这时加入约50克麦芽糖，熬制浓稠就可以了
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最后一步
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装在无水无油的瓶子里，冰箱冷藏可保存20天左右
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-12
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