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曲奇

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小安爱烘焙

原方子是40g杏仁粉没有加玉米淀粉~我的杏仁粉不够了就随手加了20g玉米淀粉没想到一样的香酥脆~下次试试直接把杏仁粉全部改成玉米淀粉*^O^*
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
黄油 160g
、
牛奶 40g
、
低筋面粉 200g
、
细砂糖 80g
、
杏仁粉 20g
、
玉米淀粉 20g
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士

烤曲奇不但要花纹漂亮，烤色也是很重要的~我用的是长帝32v烤箱上下火180度烤18分钟~烤箱不一样温度也不一样所以要根据自家烤箱调节温度和时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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