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#长帝e·Bake互联网烤箱之【叉勺饼干】的做法

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#长帝e·Bake互联网烤箱之【叉勺饼干】

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继续用长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF30A制作第三道美食。叉勺饼干的本次预热包括烤制，完全用手机操作，手机设置时间和温度都是滑杆，很方便，很好用，也很有意思，启动后，烤箱在wifi环境下，自动开启烘烤模式。烤饼干时有个特别的预设功能，同时开启风扇，让受热更均匀。烤好的叉勺饼干，可以直接吃，也可以蘸熔化的黑巧克力，味道更香浓。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 120g

、

杏仁粉 30g

、

细砂糖 65g

、

黄油 60g

、

鲜奶油 20g

、

黑巧克力 2块

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
黄油软化，放入细砂糖。
步骤2/21 点击查看大图
混合。
步骤3/21 点击查看大图
将黄油打发。
步骤4/21 点击查看大图
加入鲜奶油继续打发。
步骤5/21 点击查看大图
将低筋粉和杏仁粉混合。
步骤6/21 点击查看大图
筛入打发好的黄油中。
步骤7/21 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/21 点击查看大图
轻轻用手拢成团，冷藏片刻。
步骤9/21 点击查看大图
放入保鲜袋中，擀薄片。0.3-0.4cm厚。
步骤10/21 点击查看大图
饼干模具压出形状。
步骤11/21 点击查看大图
摆放在烤盘中。
步骤12/21 点击查看大图
再用工具印出字母。
步骤13/21 点击查看大图
烤箱预热170度。
步骤14/21 点击查看大图
用手机操作可选择长帝烤箱。
步骤15/21 点击查看大图
选择饼干烘烤，设定时间和温度。
步骤16/21 点击查看大图
烘烤10分钟左右。
步骤17/21 点击查看大图
放入饼干。
步骤18/21 点击查看大图
烘烤进行中。
步骤19/21 点击查看大图
表面上色取出饼干。
步骤20/21 点击查看大图
在烘烤过程中，随时可以用手机终止烘烤。
最后一步点击查看大图
晾凉的饼干蘸巧克力即可。

小贴士

165-170度，10分钟左右即可，根据饼干薄厚略有不同。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-11

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