美廚娘之椒鹽基圍蝦
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步骤1/6
首先,剪掉蝦的須、開背、去筋
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步骤2/6
準備油鍋,我覺得不用太多油,適當就好
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步骤3/6
油燒製7分熱,放入蝦,翻炒
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步骤4/6
等蝦變紅色,熟了後盛出放盤
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步骤5/6
將油裏的蝦沫清除,另起油鍋,開中火,油炸
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最后一步
待蝦變成有點兒金色,撒上適量椒鹽粉、蔥薑蒜粉,翻炒兩次盛出裝盤。最後再打上適量椒鹽粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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