韭菜肉饺子
今天是2015.5.10母亲节，祝全天下妈妈节日快乐，身体健康！
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步骤1/8
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韭菜洗干净备用
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步骤2/8
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韭菜切碎装盘备用
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步骤3/8
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韭菜盐腌挤出水份装碗备用
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步骤4/8
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肉我用的是猪前腿肉自己剁肉末比较有嚼劲，装盆放料酒、盐、五香粉往顺时针方向搅拌上劲，腌制备用
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步骤5/8
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葱姜末肉和韭菜搅拌
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步骤6/8
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加个鸡蛋会嫩点，我加了一个防止包的时候水份多了，再加点盐鸡精搅拌，个人觉得馅儿味重点好吃
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步骤7/8
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可以包了，饺皮我是菜场买的加工好的
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最后一步
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可以煮着吃了，也可以做锅贴饺子，隔水蒸，弄个蒜头酱蘸着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
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