炸酱面
广东人的我一直很喜欢北方的面食 特别是刀削面这些宽面有嚼劲 面香味十足 但自己不会做面条 只好外面买 炸酱倒是会自己做 自己做的味道才合自己的胃口
79克
68克
210克
1730
千卡
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步骤1/16
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买回来的猪肉 分开肥瘦切小丁 肥肉比瘦肉稍大点
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步骤2/16
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提前泡好的香菇切丁
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步骤3/16
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葱白姜切碎
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步骤4/16
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平底锅烧热 不用加油 放入姜葱肥肉 爆香出油
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步骤5/16
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出油差不多放入瘦肉香菇
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步骤6/16
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爆香放入料酒 装起
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步骤7/16
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锅留底油 放两勺甜面酱
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步骤8/16
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两勺黄豆酱
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步骤9/16
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放入两勺郫县豆瓣酱
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步骤10/16
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放入二勺糖炒香酱料(注意小火哦 酱很容易焦)
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步骤11/16
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放入刚刚炒的肉料
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步骤12/16
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煮好 放入葱花就可以咯
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步骤13/16
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煮面条 买的刀削面
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步骤14/16
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白花花的面条好咯
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步骤15/16
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淋上炸酱 拌匀就可以吃了
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最后一步
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还煮了细面
全部不用加盐 不用放油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
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