苹果派
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步骤1/5
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取85克黄油加入面粉,鸡蛋打成蛋液倒入面粉(留少许最后刷派的表面),揉成光滑面团。
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步骤2/5
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擀成2张派皮,松弛15分钟。
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步骤3/5
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锅中放剩下的黄油,小火融化,加糖和牛奶拌匀,然后放入切成小块的苹果,搅拌,直至水收干。
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步骤4/5
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将派皮放入盘,铺上放凉的苹果;另一张派皮切成长条,交替铺上。
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最后一步
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烤箱预热,派表面刷蛋液,220度15分钟,再180度20分钟,香甜可口的苹果派就出炉啦!
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发布于 2015-05-09
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