蔓越梅小方
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步骤1/9
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材料大合集
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步骤2/9
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黄油室温软化(千万千万不要化成液态),加糖粉搅拌至发白
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步骤3/9
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加蛋液,分两到三次搅拌均匀(这里偷懒,挑了一颗小的鸡蛋直接打进去了)
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步骤4/9
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蔓越梅干事先切好,倒入一起拌匀
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步骤5/9
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倒入低筋面粉,揉匀,直到没有干粉
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步骤6/9
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继续揉啊揉,上下揉,不要打圈圈的揉。
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步骤7/9
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这里我找了个容器模子,然后放进冰箱冷冻一刀两个小时。
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步骤8/9
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切5mm厚的薄片,放进预热好的烤箱(这里我是175度预热8分钟左右)温度调至170度烤上20分钟左右
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最后一步
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出箱啦。烤的颜色有点深(不过不影响口味)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
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