葡萄干司康面包
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步骤1/6
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软化的黄油放入面粉中,捏成颗粒状!除葡萄干外,其他材料混合,葡萄干开水泡软,沥干多余水份
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步骤2/6
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将液体材料倒入面粉中,揉成光滑面团,擀成圆形,
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步骤3/6
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将一半的葡萄干铺在面团上的一半,对折,
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步骤4/6
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压圆压扁,放入剩下的葡萄干,再对折,压成圆饼,
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步骤5/6
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做好的面团放入盆里,盖上保鲜膜,冷藏一晚或室温2小时
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最后一步
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发酵好的面团,切成自己喜欢的形状,刷上鸡蛋液,撒点椰蓉,180度15分钟
糖的量比较少,葡萄干可多放点,会好吃很多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
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