#东菱魔法云面包机之一键式果干意式吐司

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今天用东菱魔法云面包机做了果干一键式吐司，平常喜欢做各种花式面包，在时间仓促的情况下，做个一键式吐司，不仅时间短，而且非常省事哟，早上我把所有材料扔进面包机桶里，用手机操作好后就去晨练，一边晨练一边就能在手机上看到家里吐司进行到时候进度了，非常有趣，让美食变得更加趣味性哟。今天做的这个吐司加了蔓越莓、红枣、芝麻，做出来非常松软，散发着麦香、果香，果仁用自制的葡萄酒浸泡过，做出来的成品还有种与众不同的清香哟，成品超级柔软，切片后很难站立，柔软中带有韧性，很不错的一款吐司...... 东菱魔法云DL-T29面包机，揉面快速、均匀，做一键式吐司也快速，上色均匀。整体外观精致漂亮，颜色是华丽的香槟色，给厨房增光添彩，25种菜单，功能强大，一个面包机解决了做面包、蛋糕、米粥、和面、解冻、酸奶、米酒、年糕、果酱、肉松，还可以干炒，如果您想开发创意，这里有足够的功能，如果您的时间很紧张，这里有多种一键式面包，手机端可以远远的操作控制，一款非常棒的面包机。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 360克

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全蛋液 50克

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牛奶 190克

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白砂糖 35克

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蔓越莓 20克

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红枣 30克

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葡萄酒 20克

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即发酵母 3克

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盐 3克

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熟芝麻 5克

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黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
东菱魔法云面包机
步骤2/12 点击查看大图
红枣去核后和蔓越莓干一起切碎，加入葡萄酒拌匀，盖上保鲜膜放到冰箱泡一晚
步骤3/12 点击查看大图
将所有材料先液体后固体的顺序放入到面包机桶里，最后在面粉上掏个小坑放入酵母
步骤4/12 点击查看大图
面包机插上电源，手机用360手机助手下载安装上阿里小智，登陆连接上面包机，然后点击面包机，选择'意式面包'
步骤5/12 点击查看大图
默认设置烤色'中'，重量'900克'，这里就不用调了，点击'一键制作'
步骤6/12 点击查看大图
显示开始工作了，每进行到一个程序都会显示
步骤7/12 点击查看大图
面包机已经开始操作起来
步骤8/12 点击查看大图
不用在家也能看到吐司进行到什么程度
步骤9/12 点击查看大图
完成后，面包机和手机都会提醒
步骤10/12 点击查看大图
一键式吐司已经烤好了
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
非常松软香甜

小贴士

一、材料的投放顺序依次为：牛奶、鸡蛋，然后一角放盐，另一角放糖，然后放黄油、果仁材料、面粉，最后放酵母；二、一键式吐司制作时间比较短，所以我采用了即发酵母，活性干酵母也是可以的，本方子如果采用干活性酵母的话用量要调到4克；三、我用了360克的面粉，做出来的吐司已经超出面包机桶的高度了，所以做一键式吐司还是在300克面粉比较合适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-08

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