宜宾熏肉
马上就要做宜宾媳妇啦。发现宜宾有好多好多美食,其中熏肉是我喜爱的美食之一。好像豆果没有收录,来跟大家分享分享!
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步骤1/5
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将肉切成小块。肥瘦可连在一起。
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步骤2/5
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锅内放油,把肉爆一下。如果肥肉多,可以少放点油。
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步骤3/5
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等油爆的差不多时,把花椒,八角,三奈加入一起继续爆。
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步骤4/5
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然后加酱油,水,水不要加太多了。待水干得差不多,在起锅前加入糖,醋,味精。
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最后一步
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最后装盘,就完成啦!
喜欢吃瘦肉的可以全用瘦肉。喜欢肥一点的可用肥瘦兼有的肉。不一定是五花肉哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-08
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