焦糖奶糖~ 入口即化~
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烹饪步骤
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步骤1/3
一个大口锅、能让水分更快蒸发
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步骤2/3
鲜奶油、白砂糖、蜂蜜放入微波炉加热到微温。能融化蜂蜜砂糖就好。
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最后一步
牛奶倒入锅中开火煮到微微冒泡、加入已经加热过的鲜奶油、中火到小火并不停搅拌。这个过程很容易焦所以要小心一点。煮到焦糖色、呈粘稠状。起锅、倒入模具、放入冰箱冷藏几个小时取出切块再用糖汁包起就OK啦!
小贴士
可根据个人口味调整白砂糖的量哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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