幸福的味道
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爸爸说这叫“签子”直到现在我仍不知道这名字的寓意,还是被它的美味所吸引,总嚷着爸爸做给我吃,嫁人后自己逐渐摸索的学会了很多,其实做菜无关乎好与不好,最主要的佐料是爱心,有爱心的菜才能吃出幸福的味道…愿每个人都能拥有属于自己的幸福。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备包饺子的肉馅,和好的肉馅加入淀粉搅拌均匀,如果觉得干可以加少量的水,一斤肉馅三两淀粉就可以了,搅拌均匀后备用。
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步骤2/3
干豆腐铺平,肉馅均匀涂抹在干豆腐上,不用太厚,不露出干豆腐就可以…
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最后一步
蒸锅水开后放入卷好的干豆腐卷,20分钟即可,出锅后抹上熟的食用油,切片装盘就可以啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
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