孜然面筋
浏览 2.4万 · 收藏 163 · 学做 2
将做法保存到手机
原本打算面筋要放到凉皮里吃的,结果做了两次凉皮部分都不成功,只好改做孜然面筋。在这里说一下,这是素食者最好的朋友,口感很像肉,有嚼劲,吃起来会很过瘾
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
面筋
300g
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
姜粉
5g
、
花椒粉
5g
、
孜然
10g
、
小茴香
5g
、
生抽
10ml
、
大蒜
6个
、
橄榄油
10ml
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
1.蒜切碎2.青椒红椒切碎3.倒油热锅至七八成热4.下蒜末,至炒香变金黄色5.下青椒红椒至其变软6.下面筋翻炒7.一次撒姜粉,花椒粉,辣椒面,孜然面,小茴香,生抽翻炒8.出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
换个做法
孜然面筋的相关分类
孜然面筋的相关推荐
-
肉炒面
39802人看过 -
自制珍珠奶茶|日食记
9613864人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2120410人看过 -
海鲜番茄意面
2943869人看过 -
西红柿菠菜羊肉面
36019人看过 -
香菇油菜心
6357165人看过 -
蓝莓泡酒做法——紫韵果香,醇厚回甘
1869人看过 -
#万物皆可搭#原汁原味清蒸虾
132476人看过 -
#夏天夜宵High起来!#馒头披萨
1538705人看过 -
清蒸虾
554639人看过 -
豆角五花肉炒面
147393人看过 -
夏日必吃—麻辣香锅家庭版,快手又简单
162140人看过