南瓜绿豆饼
买了一个大南瓜，准备用它做两道食物，今天先用一半做个南瓜绿豆饼。
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步骤1/11
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水灵灵的大南瓜。
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步骤2/11
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切一半去皮切薄片放微波炉大火6分钟或用蒸锅蒸熟。
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步骤3/11
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用擀面杖擀成泥。
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步骤4/11
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加白糖，少量玉米淀粉和糯米粉趁热活成硬一些的面团。一定要活硬一些，软了一上锅蒸就塌了。
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步骤5/11
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南瓜面团和绿豆沙分成等量剂子团成圆球。
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步骤6/11
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南瓜球摁扁把绿豆沙球包在里面。
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步骤7/11
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封口，搓成圆球。
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步骤8/11
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用勺子把在南瓜球上划印，顶部用花生米装饰代替。
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步骤9/11
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全部做好。好可爱啊！
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步骤10/11
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入锅上汽蒸6分钟就好。
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最后一步
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出锅，香甜软糯的南瓜绿豆饼就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-30
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