鱼丸
-
步骤1/5
点击查看大图
草鱼(一整条)，去掉内脏清理干净，鱼腹里面的黑膜也要处理干净哟，不然会很腥，去骨取肉，用刀背剁成泥，我中途把葱、姜、蒜末也一起加进去剁
-
步骤2/5
点击查看大图
剁剁剁，有点费时间哈
-
步骤3/5
点击查看大图
剁好的鱼蓉加入一个鸡蛋清，淀粉、盐、料酒及适量水顺一个方向搅，最后加入适量玉米油一起搅匀，这就是搅好的鱼蓉啦
-
步骤4/5
点击查看大图
冷水下过锅煮至鱼丸浮起就熟了
-
最后一步
点击查看大图
因为家里有熬好的大骨汤，所以就搭配的大骨汤哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
鱼丸
91988人看过 -
鱼丸
42580人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1412086人看过 -
十里飘香姜母鸭#肉食主义狂欢#
164375人看过 -
鱼丸
229237人看过 -
软乎乎南瓜吐司 手撕吐司
172141人看过 -
黄油芥末虾
4930人看过 -
鲜肉大汤圆
8972人看过 -
烤鲫鱼（烤箱）
11712人看过 -
炖花鲢
285813人看过 -
双椒红烧花鲢鱼头
74533人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#焦糖葡萄干吐司
171570人看过
