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芒果薄荷卷饼的做法

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芒果薄荷卷饼

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炎炎夏日里的清爽美味！营养低盐低油的素食！（＾ω＾）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芒果半个

、

墨西哥卷饼 1个

、

彩椒少许

、

芹菜 1根

、

小葱 1根

、

原味酸奶（无任何味道添加） 60ml

、

青柠汁适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
家里只有大青芒所以用了四分之一的它（≧∇≦）
步骤2/10 点击查看大图
调酱喜欢用这种无任何味道添加的酸奶。
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自家种的薄荷摘取最新鲜的叶儿。
步骤4/10 点击查看大图
芒果切片，芹菜、彩椒、生菜都切丝。小葱切碎段儿。
步骤5/10 点击查看大图
酸奶、辣椒面、盐、糖、黑胡椒碎、薄荷碎、青柠汁都可以依照个人口味调控味道。放在一起搅拌均匀。酱汁就做好啦*\(^o^)/*
步骤6/10 点击查看大图
超市买的成袋装的墨西哥薄饼。可以直接食用。
步骤7/10 点击查看大图
酱均匀抹在饼上，将每样菜取适量放在上面，压住饼两头，在不弄破饼身的情况下尽量紧的卷上饼。（图片借用厨房故事截图，因为自己忙乎没来得及照）
步骤8/10 点击查看大图
卷好的饼从中间斜切两半。（图片借用厨房故事截图）
步骤9/10 点击查看大图
最后的效果就是这样哒o(｀ω´ )o*\(^o^)/*
最后一步点击查看大图
做法其实非常简单，就是卷的时候要掌握力道！清爽又好吃的素卷！耶✌️！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-29

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