包头鱼系列之催乳佳肴－鱼头豆腐汤
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鱼类蛋白含量很高，还有促进大脑发育的卵磷脂.对心脑血管病人还有软化血管的作用，豆腐植物蛋白含量很高，两者搭配更是催乳佳品，一起来做吧！
营养分析
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51克
113克
55克
846
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单
加入采购清单
包头鱼（鱼头）
600g
、
内酯豆腐
一盒
、
生姜
3片
、
葱花
少许
、
枸杞
少许
、
红枣
3颗
、
白砂糖
3g
、
盐
6g
、
鲍鱼汁（可无）
半汤匙
、
蚝油
半汤匙
、
热水
750ml
、
玉米油
30g
烹饪步骤
-
步骤1/7
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包头鱼洗净去肉表面抹点细盐，（见炸酥鱼菜谱）留大骨和边料沥水备用，厨房纸渗干水份，以防溅油
-
步骤2/7
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豆腐切大块并沥干水分
-
步骤3/7
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红枣去核，枸杞稍稍冲下.生姜切丝葱切小段备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-04-28
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