黄金椰蓉酥饼的做法 点击查看大图

黄金椰蓉酥饼

310890人浏览 · 19110人收藏 · 282人做过
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

如果你喜欢菇的美食,菇的美图,请关注菇的微信公众号,定期推送新菜谱,有任何问题可以在公共号里发给我,搜索“feixiaogumeishi”,或者“一人一兔一厨房”。黄金椰蓉球,一直都是我最爱的一款饼干小点,为什么被改名成了椰蓉酥饼呢,因为这款饼干的黄油含量高,经过烘烤受热,会从圆球形变成小饼形状,于是乎,改名为,黄金椰蓉酥饼。他的主要成分为黄油和椰蓉,相对而言,低粉和奶粉的比例较低。口感酥脆,椰香四溢,还透着浓浓奶香。烘烤完毕之后,颜色还会再加深一些,如果观察到颜色已经差不多了,就不要再烤了,免得冷却之后发现颜色过深。 参与活动: #甜蜜厨神甜品征集大赛#
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

椰蓉面团不易过干,过干表面不易粘上椰蓉碎,吃起来口感也会很干,不易过湿,过湿会很沾手很难操作,烘烤的时候多余的黄油会渗出,最佳情况为取一小块搓成团,手上会有一些油,但不粘手,在干椰蓉碎上滚一圈能很容易的裹上椰蓉碎,可以根据具体的干湿度情况增加或减少些椰蓉量 做饼干的糖份很高,不甜不好吃,糖加的太少吃不出甜味,多加些奶粉更香浓

4/10

  展开全部10个步骤

发布于 2015-04-28

换一个做法
黄金椰蓉酥饼的其他做法
相关分类
相关推荐
回到豆果美食首页