香煎鲫鱼
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我其实并不擅长做菜,只是这次我儿子说非常好吃。
营养分析
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8克
90克
4克
445
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鲫鱼
两条500克
烹饪步骤
-
步骤1/4
将鲫鱼清洗干净,并沥干水份。
-
步骤2/4
将半棵葱,三棵蒜,四片姜切碎。放入碗中,加入两小勺盐,一勺料酒,一勺耗油搅拌均匀。
-
步骤3/4
把鱼切花刀,将拌好的料均匀的抹在鱼身上及肚里。腌制1小时左右。
-
最后一步
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电饼铛抹油,将鲫鱼两面撒上干面粉。放入电饼铛里煎20分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-26
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