虾皮拌老虎菜
老虎菜香辣脆爽，热量极低，添加虾皮补充钙质，肠胃不好的人谨慎食之。老虎菜就是辣椒。
6克
12克
11克
133
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/8
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准备所有的材料
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步骤2/8
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青菜洗净，尖椒切细丝、葱白切细丝、香菜切与葱白差不多长短的段，红椒切细丝；
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步骤3/8
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虾皮用纯净水淘洗一遍，洗掉一部分咸味；
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步骤4/8
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调料碗里放入生抽、米醋、白糖；
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步骤5/8
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放入鸡精；
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步骤6/8
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放入香油，调拌均匀，倒入菜中；
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步骤7/8
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拌匀后即可食用。
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最后一步
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这道菜现吃现调料，调料放早了也会杀出水分，虾皮用凉开水或纯净水冲洗一下，一是去咸味，二是去浮灰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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