10寸杂蔬腊肠披萨
儿子参加班里的聚会，一次吃了四块pizza。于是想起了家里囤积已久的10寸pizza盘和安佳马苏里拉芝士，立马找了圆猪猪达人的书，行动起来。
4克
29克
172克
785
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/15
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先把面团的材料混合，揉至光滑。我是用面包机打的哈。揉好了，用保鲜膜盖起来，松弛十来分钟。
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步骤2/15
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案板撒面粉，把松弛好的面团擀成跟pizza盘差不多大的圆型，放进pizza盘里发酵20分钟左右，这时可以去准备其他材料了
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步骤3/15
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准备蔬菜。我用的是不粘锅炒了一下。其实用烤箱烤一下，烤出水分会更好
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步骤4/15
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马苏里拉用刨子刨一下
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步骤5/15
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家里自制腊肠切薄片
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步骤6/15
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披萨酱的制作。由于是homemade，家里没有什么香料，就用了番茄沙司，放了点糖，撒了少许胡椒粉，拌一下，备用。
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步骤7/15
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饼皮放进盘里发酵20分钟左右，后用叉子在中间叉出很多个洞。
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步骤8/15
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刷上刚才准备好的酱
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铺上2/3的马苏里拉芝士，剩下1/3在最后铺
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在铺上之前准备的杂蔬
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步骤11/15
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铺上腊肠
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步骤12/15
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放进烤箱160度烤20分钟
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步骤13/15
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烤到20分钟左右，把它拿出来，把剩下的1/3马苏里拉铺在面上
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步骤14/15
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烤好了。开吃
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最后一步
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卖相挺诱人吧
杂蔬要先烤一下，去掉水分，之后才放进饼胚里烤，这样可以减少烤后出来的水分，以免饼不脆咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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