是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜香大虾的做法

点击查看大图

蒜香大虾

浏览 1.2万 · 收藏 41

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

大海虾1000克，蒜泥50克，葱姜蒜，黄瓜段，芹菜，青椒一个，花椒，干辣椒，料酒，盐，食用油，糖。

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
海虾
步骤2/9 点击查看大图
后背破开
步骤3/9 点击查看大图
抽取虾线，放上姜丝，料酒，盐腌制20分钟
步骤4/9 点击查看大图
500克食用油烧至滚热倒入锅内炸2分钟捞出待用
步骤5/9 点击查看大图
黄瓜，芹菜也用热油炸一下出锅。
步骤6/9 点击查看大图
少量油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒，倒入炸好的虾翻炒，同时放糖，盐，生抽之后放高汤沫过虾煮
步骤7/9 点击查看大图
收汁然后倒入炸好的黄瓜芹菜翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加入打好的蒜泥
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-24

换个做法

蒜香大虾的其他做法

蒜香大虾的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

蒜香大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许