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清蒸罗非鱼的做法

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清蒸罗非鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

罗非鱼 1条

、

大葱 1颗

、

姜 1块

、

豆豉适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼洗净，用盐，生姜腌制5分钟。
步骤2/3 点击查看大图
上锅蒸至十分钟左右，依鱼的大小而定，然后把姜丝和蒸出来的鱼汁到掉。
最后一步点击查看大图
撒上葱丝（因本人喜欢辣一点的所以加了辣椒丝，依个人口味而定）淋上豆豉，热锅烧油，将油淋到鱼身上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-23

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