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菠菜煎鸡蛋的做法

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菠菜煎鸡蛋

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切墩(初级)

菠菜

、

鸡蛋

、

香葱

、

盐

、

油

、

水

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，菠菜，香葱择洗干净备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅中倒入冷水，烧开放菠菜焯水1分钟。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打发，香葱切末，菠菜焯水捞出用凉水冲一下，用手挤出水份后切末。
步骤4/7 点击查看大图
把切好的葱，菠菜末放入蛋液中，加少许盐拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
电饼铛开上下火，放少许油倒入拌好仔蛋液摊平，待一面煎黄翻面。
步骤6/7 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-22

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