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简单美味的核桃酥

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美妞娘

我的烘焙之路断断续续也坚持了下来，最爱的一款面包叫椰蓉辫子，最爱的饼干叫核桃酥，最喜欢的吐司叫北海道吐司，买了烤箱再也没有在外面买过面包饼干之类的东西，因为真的没有自己做的香，今天这款核桃酥很受我家小豆豆的喜爱。话说外面的核桃酥，里面是否真的有核桃呢，里面的核桃仁也可以用花生，瓜子仁代替或者各种干果。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉 （就是普通面粉，我用的是饺子粉） 100g
、
细砂糖 40g
、
玉米油 60g
、
鸡蛋液 10g
、
小苏打 1g
、
核桃碎 35g
、
白芝麻 适量
、
冷却之后的核桃酥，用袋子装起来，要不然容易回软就不酥了
烹饪步骤
小贴士

如果是生的核桃先把核桃仁用烤箱180度烤5分钟，烤完用擀面杖弄碎，每家的烤箱温度都有不同，一定要看住了，避免糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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