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迷你樱桃糖葫芦的做法

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迷你樱桃糖葫芦

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吃了那么多年的樱桃，该换种吃法了！看看这可爱的小串串，有没有一种甜到心里的赶脚啊？～

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10分左右 | 切墩(初级)

樱桃适量

、

冰糖一把

、

牙签适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
樱桃洗净晾干。
步骤2/4 点击查看大图
用牙签的尾部将樱桃籽儿顶出来（比较麻烦），用牙签三颗穿一成串儿。
步骤3/4 点击查看大图
熬糖浆，等量的冰糖和水放锅里，先大火将糖熬化，然后小火慢慢熬到粘稠成糖浆状。
最后一步点击查看大图
将樱桃串儿放进去均匀沾满糖浆，或者用勺子舀起来均匀淋上去，快速夹起放进抹油的盘子里晾凉即可。

小贴士

1.樱桃籽儿比较难取，我是用牙签辅助取出的，如果是小孩子吃务必将核去掉！ 2.粘糖的时候动作一定要快，注意不要烫着啊。3.放粘过糖的串的盘子务必要抹点油，不然会粘得很牢的~！4.不适合给太小的小孩子吃，或在大人监督下食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-21

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