蚝油蒜蓉蒸腐竹粉丝
这道蚝油蒜蓉蒸腐竹粉丝加了点香菇肉末丁,让肉末香菇的香味渗透到粉丝与腐竹里,不仅营养丰富,吃起来味道也很鲜美。小伙伴们,看了是不是觉得非常美味诱人呢?心动不如行动吧!^_^
-
步骤1/7
点击查看大图
将粉丝、腐竹、干香菇放温水里浸泡至软;
-
步骤2/7
点击查看大图
将泡发好的香菇切丁、蒜切末、姜切末备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
将猪肉剁末,在肉末里依次加入盐、白砂糖、料酒、白胡椒粉、香菇丁搅拌均匀,腌制10分钟左右使其入味。
-
步骤4/7
点击查看大图
在盘内先排入泡好的粉丝,再在上面铺上泡好的腐竹;
-
步骤5/7
点击查看大图
在腐竹上面排上腌制好的香菇肉末丁,再在上面洒满蒜末、姜末、加上剁椒、淋上蚝油汁;
-
步骤6/7
点击查看大图
冷水上锅,大火开后再蒸上20分钟;
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟后取出,洒上葱花即可食用。
1、不喜欢吃辣的,可以把剁椒换成胡萝卜,这样色泽依然美丽!^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-20
蚝油蒜蓉蒸腐竹粉丝的相关分类
蚝油蒜蓉蒸腐竹粉丝的相关推荐
-
#肉食者联盟#豆瓣酱焖嘎鱼
412111人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜# 番茄蘑菇肉片汤
4810533人看过 -
芥菜疙瘩~超级简单的小菜
78661人看过 -
东北芥菜疙瘩咸菜
163257人看过 -
味美爽滑的番茄肉片汤
178997人看过 -
红糖厚饼
95638人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 番茄豆腐肉片汤
186623人看过 -
小米南瓜粥
1737462人看过 -
素食记~清炒腐竹
15022825人看过 -
嘎鱼炖豆腐
933067人看过 -
#下饭红烧菜#秘制吮指卤鸭货
231213人看过 -
腌芥菜疙瘩
672782人看过