松香小笼虾...
这是一款很典型的借味的菜，但请注意：对松脂类产品过敏的同学不要尝试~~！
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步骤1/11
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简单原料：虾、姜、黄酒、松针、酱油，小香葱少许
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步骤2/11
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具体做法：将松针拔下，记得将松针根部也要摘干净~~
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步骤3/11
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清洗干净，控干待用~
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步骤4/11
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姜切末~倒入黄酒中搅匀~~：）
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步骤5/11
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用牙签挑去虾的泥肠~
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步骤6/11
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将加有姜末的黄酒倒入放虾的碗中~腌10分钟~~：）
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步骤7/11
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期间将控净水份的松针铺满小笼笼底~~：）
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步骤8/11
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再将腌好的虾排在上面~~
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步骤9/11
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还可再加上少许姜片~~：）
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步骤10/11
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盖好，上笼蒸~~
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最后一步
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大火5-8分钟，取出撒小香葱。和少许酱油一起上桌，搞定开吃~~~：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-20
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