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可爱便当牛肉饭的做法

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可爱便当牛肉饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 50g

、

西兰花 10g

、

胡萝卜 5g

、

洋葱 5g

、

白糖，盐适量

、

李锦记蒸鱼豉油几大勺备用

、

黑芝麻点缀

、

大虾两只

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切片或直接用火锅牛肉卷，胡萝卜切片，西兰花掰成小瓣，圆葱切条
步骤2/6
西兰花，胡萝卜，焯水，放入凉水里镇静捞出。大虾盐水煮熟。蒸鱼豉油三大勺，加少许水放糖混合。
步骤3/6
油热，下牛肉翻炒，倒入混合汁煮，在放一勺蒸鱼豉油，淋入适量水淀粉。
步骤4/6
等待肉熟收汤，不要全干，要留一部分汤拌饭。
步骤5/6
准备饭盒，少许米饭铺在下面，上面放牛肉，西兰花，胡萝卜，浇汁，撒芝麻
最后一步
用模具扣出兔子或者其他形状，摆上大虾，撒就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-20

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