鱼香茄丝
浏览 3.9万 · 收藏 103 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
切丝，略粗也可，淖水过凉稍稍沥干
-
步骤2/3
点击查看大图
这是我的配菜，另有葱段，配菜可仿鱼香肉丝像木耳，笋丝都可，备用
-
最后一步
点击查看大图
以生抽，陈醋，料酒，少许白糖调鱼香汁，姜蒜爆香大火先炒配菜再茄丝，入鱼香汁，盐，最后葱段勾芡汁装盘，带点酸酸的，开胃下饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-19
换个做法
鱼香茄丝的其他做法
鱼香茄丝的相关分类
鱼香茄丝的相关推荐
-
连壳都不想放过的油焖大虾
2067347人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
5299909人看过 -
虎皮尖椒
17528286人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸鲈鱼
425802人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#尖椒炒羊肉
157174人看过 -
川菜之水煮肉片
24444683人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19716731人看过 -
洋葱炒羊肉片
5646117人看过 -
青椒爆炒海螺片
74909人看过 -
爆炒海螺片
37733人看过 -
爆炒海螺片
553731人看过 -
葱烧海螺
6157人看过
