黑胡椒蒜蓉烤虾（芝士焗虾）
如果家里没有烤箱，就直接上锅蒸吧，一样美味！
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步骤1/10
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大虾15只，这个虾有点大，个头小的可以加量哈！
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步骤2/10
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洗洗干净取出背部虾线，并在背部开刀
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步骤3/10
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虾头被我去掉了，要是为了好看，完全可以不去掉的！开背以后压一下，可以平铺，这样容易放调料，倒入料酒和盐，腌制15分钟！
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步骤4/10
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腌制期间，我们来做蒜蓉，把蒜打成泥，里面加一点盐！
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步骤5/10
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橄榄油或者玉米油倒入搅拌均匀
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步骤6/10
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一勺蚝油，放到蒜蓉里
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步骤7/10
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虾平铺到烤盘上，撒点黑胡椒！
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步骤8/10
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然后把拌好的蒜蓉均匀涂在虾肉上，腌制5分钟！这样比较入味！
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步骤9/10
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上下火200度 20分钟！
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最后一步
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熟了！
喜欢芝士焗虾的小伙伴们，直接在虾肉上放马苏里拉芝士，就可以了！就变成芝士焗虾了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-18
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