榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄
-
步骤1/7
点击查看大图
榨菜剁成蓉，不用切的特别碎，偶尔咬到一颗榨菜粒口感很好≡ω≡
-
步骤2/7
点击查看大图
加入鸡蛋和几滴料酒，打散。
-
步骤3/7
点击查看大图
平底锅放油，烧热，把鸡蛋液倒进去后要把火调到中火，边上的鸡蛋液要不断用筷子拨一下，以免烤糊，同时不断晃动锅子让鸡蛋液从锅边的缝隙流下均匀摊开。（但是不用翻面~）最上面鸡蛋液开始变色时把肉松均匀的撒在蛋饼上，迅速盖上锅盖开大火30秒，关火。但是不用急着揭开盖子，1.2分钟后再打开，鸡蛋饼熟后会收缩，很容易就从锅里倒出来了≡ω≡要对自己好一点，肉松我抓了一大把！
-
步骤4/7
点击查看大图
豌豆白米粥没啥好讲的…白粥煮好了把豌豆倒进去煮熟就好~放少少的盐可以让豆子不变色。
-
步骤5/7
点击查看大图
小鱼干倒进碟子里，最喜欢东园的，小鱼干辣度适中带甜味，花生酥脆，非常适合下粥~
-
步骤6/7
点击查看大图
小番茄洗干净
-
最后一步
点击查看大图
新的一天从米味的早餐开始~
千万不要放盐！榨菜和肉松都是很咸的！粥里放少少的盐可以让豌豆一直是绿色~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-17
榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的其他做法
榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的相关分类
榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#蝴蝶花卷
205565人看过 -
白米粥
85188人看过 -
葱香花卷
3355097人看过 -
砂锅白米粥，5分钟搞定
272071人看过 -
一次发酵，用低粉做出更加柔软的蜜豆包
2171724人看过 -
太鲜了！从未见过如此干净简单的牛肉清汤：
103人看过 -
醉鸡煲(火锅)
38人看过 -
砂锅鱼头豆腐
46人看过 -
彩椒麻城肉糕
132人看过 -
洛神玫瑰花茶
130人看过 -
配料丰富的毛血旺
231人看过 -
脆皮豆腐，外酥里嫩！
227人看过
