干煸四季豆
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步骤1/9
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摘好洗好的四季豆。
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步骤2/9
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蒜末豆鼓备好。
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步骤3/9
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放多点油，油热放四季豆慢火煎，加点盐一起煎，一会才入味。
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步骤4/9
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小火慢煎。
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步骤5/9
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煎至四季豆起虎皮，先把四季豆装上碟。
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步骤6/9
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留点底油爆香蒜末和豆豉。如果吃得辣椒这个时候辣椒一起放了。
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步骤7/9
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再倒入煎好的四季豆。
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步骤8/9
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翻炒末了加点生抽调味就可起锅。
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最后一步
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装盘，完成。很好吃，女儿爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-14
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