黄油饼干（龙宝宝集团）
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步骤1/8
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黄油室温软化，分次加入糖粉。搅拌细腻。
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步骤2/8
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蛋清一个，打发9成
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步骤3/8
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打发的蛋清分三次加入黄油中，搅拌至柔软细腻
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步骤4/8
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低筋面粉玉米粉混合
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步骤5/8
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加入混合粉，搅拌均匀。不可过分揉捏。放置冰箱冷冻10分钟
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步骤6/8
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拿出饼干胚擀面杖擀至3MM厚度，并用叉子扎几下（随意喜欢的图案）
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步骤7/8
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180度烤箱。双面。8分钟。焖5分钟
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最后一步
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OK了。冷却后密封。（看似一般。大家别笑我，这可是实验第四次的成果）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
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