红烧素鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
素鸡洗干净，切片，厚度如图所见
-
步骤2/5
点击查看大图
放不捏锅小火炸，这样既不油，又不焦，煎成这样后，出锅，下一步很关键
-
步骤3/5
点击查看大图
放冷水浸泡一个小时左右，摸摸感觉素鸡变软，就可以入锅。
-
步骤4/5
点击查看大图
放生抽老抽盐糖，茴香桂皮香叶，用量看你自己，还是冷水煮开后中火烧10分钟左右，最后看汤汁多少，多了再开大火烧，少了差不多便可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
请原谅我，已经吃了8块了，太好吃了，软软的，绝对超过饭店。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-11
红烧素鸡的其他做法
红烧素鸡的相关分类
红烧素鸡的相关推荐
-
菠萝咕咾肉，咬一口不老的灵魂
11820747人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖素鸡豆干
164876人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#香烤素鸡串
50334人看过 -
空气炸锅版素鸡
112831人看过 -
红烧素鸡
13544人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香菇滑鸡
1576038人看过 -
浇汁豆腐
19203人看过 -
辣烤素鸡
339301人看过 -
香菇滑鸡盖浇饭
111081人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16960763人看过 -
烤素鸡
89297人看过 -
#春日尝鲜#这盘香芹炒素鸡太上头，连炫两碗饭
139813人看过
