大补鸡汤
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
柴鸡
1只
、
红萝卜
1颗
、
香菇
8颗
、
西洋参
20小片
、
当归
2块
、
枸杞
适量
、
大葱
1颗
、
姜
2块
、
盐
适量
、
青菜
适量
、
面条
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把柴鸡剁块儿,放入西洋参,当归,葱段,姜块儿,香菇,红萝卜块儿加水。尽量多一些,后期炖的时间长。
-
步骤2/3
点击查看大图
3个小时后,把泡洗干净的枸杞放入,加适量的盐,把葱段捞出继续10分钟就大功告成。
-
最后一步
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鸡汤可以单喝,配上主食更好,取汤下面条,煮熟时放适量青菜,不需添加任何调料…又一道美味主食。
小贴士
尽量不要中途打开锅盖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-10
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