海虹拌菠菜
海虹肥美的季节,价格也是非常亲民,除了清蒸,还可以拌菜、做汤。
24克
129克
77克
1011
千卡
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步骤1/8
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海虹摘掉连接的绳、清理掉壳上的脏东西,清洗干净,凉水上锅蒸
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步骤2/8
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海虹开口以后稍蒸一会就拿出来,拨出海虹肉
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步骤3/8
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菠菜洗净,焯水
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步骤4/8
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焯水后的菠菜切段,与海虹收在大碗里
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步骤5/8
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蒜切成蒜米,
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步骤6/8
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所有的调料汁一同放在调料碗里拌匀
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步骤7/8
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蒜米放在菠菜上,放少许的胡萝卜是装饰,调好的料汁浇在菜上即可
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最后一步
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蒸海虹的时候一定要注意不要过头,否则海虹肉会缩得很小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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