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山药牛肉家常小炒

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升起的新阳

这几天气温像是过山车似的，前两天二十几度，今天却只有几度。春季里还是多吃些性味甘平的食物，昨天去了超市买了一大块牛肉和山药，昨天晚上取了些牛肉切片用料腌制一个晚上。今天和山药小炒了一下，搭配一碗白米饭，就是今天的午饭，很满足！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 250g
、
山药 半条
、
胡萝卜 半根
、
青椒 少量
、
盐 少量
、
料酒 1汤匙
、
鲜酱油 1汤匙
、
耗油 半汤匙
、
生粉 少量
、
洋葱、生姜 适量
、
大蒜头 2瓣
烹饪步骤
小贴士

春天里多吃些洋葱、生姜、蒜等食物，可疏风散寒，帮助人体杀菌防病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-07

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