面包机版桑葚果酱
看到桑葚就想起小时候的事，总是跑到桑树地里摘桑葚吃，弄的满脸紫色，变成花猫。买回来给女儿吃，谁知道她竟不喜欢吃，没办法，为了不浪费，做成果酱吧！
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步骤1/6
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将桑葚用盐水浸泡15分钟,洗净并晾干水分，将外面的梗摘干净。
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步骤2/6
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想吃细颗粒的就再把它用剪刀剪成两半，用剪刀是为了不污染案板。我是直接用的整个的，做出来稍微粗点。放入面包机桶。
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步骤3/6
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倒入细砂糖，翻拌均匀。糖的总量看个人喜好，我少放的，吃的时候如果觉的不甜可以加蜂蜜。用保鲜膜盖好，放入冰箱40分钟左右，等析出汁液。
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步骤4/6
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这是析出的汁液。
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步骤5/6
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放入面包机，选择果酱程序。我的是东菱的面包机，要1：20分钟，先烘烤，再搅拌，很温和的搅拌，所以第一次出来的果酱很粗，我又用了一次果酱程序。程序结束后，桶壁上有搅出来的桑葚籽，如果不喜欢这种口感就把它们清除。我是清除了的
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最后一步
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做好的果酱。也可以用来做草莓酱等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
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