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美味的萝卜小咸菜的做法

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美味的萝卜小咸菜

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配菜(中级)

水萝卜一颗

、

花生油适量

、

盐根据自己的口味添加

、

味及鲜半碗

、

大葱一根

、

姜适量

、

白糖少量

、

花椒 10g

、

红辣椒我用的是香辣的那种

、

香菜适量

、

大料 10g

烹饪步骤

步骤1/5
1,把萝卜洗净，切筷子粗的条，长5～6厘米用盐腌出水份，（我都是腌制一个晚上）然后放太阳底下晒，半干的时候就可以了。
步骤2/5
2把晒干的萝卜放在一个盆里面。
步骤3/5
3，锅热加入花生油，油热加入花椒，红辣椒，大料，葱姜。在加入味及鲜，白糖少量。冒泡后关火，凉凉后倒入萝卜里。
步骤4/5
4，喜欢吃香菜的朋友可以放点香菜，味道很好的。
最后一步
腌一天可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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