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正宗泰式花哈炒辣椒的做法

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正宗泰式花哈炒辣椒

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这道菜之前我在家的时候我爸爸最爱吃的。做法挺方便

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30~60分钟 | 切墩(初级)

花哈 1斤

、

红辣椒适量

、

大蒜适量

、

蚝油适量

、

鱼露适量

、

鸡精（可以不放）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好材料。花哈买回来是活的用热水泡十分钟，然后洗干净。我是用热水洗了三次，所以每个花哈差不多都打开了一点。沙子也都没了。
步骤2/4 点击查看大图
辣椒和大蒜切脆备用。
步骤3/4 点击查看大图
锅子放油然后把切好的辣椒和大蒜，爆炒到颜色变金黄。再放洗干净的花哈，接着放所有的调料。然后加一点点水，炒到每个花哈打开入味就好啦。
最后一步点击查看大图
这一盘就是1斤的花哈。试一下辣辣才好吃哦

小贴士

如果没有买LOBO调料的话，就只是放上便所说的调料就可以了。越辣越好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

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