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酸辣藕片的做法

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酸辣藕片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

藕三个

、

小米椒五个（多少可随意）

、

蚝油两勺

、

白糖三勺

、

醋六勺

、

酱油四勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把藕切成薄片泡在水里
步骤2/6 点击查看大图
把藕煮熟煮透明在煮五分钟左右出藕味捞出过凉水过到凉这样藕才会脆脆的
步骤3/6 点击查看大图
捞出把水控干点这样才入味
步骤4/6 点击查看大图
要用的调料小米椒可以在多放点
步骤5/6 点击查看大图
把小米椒放糖里拌拌这样出辣味之后放所有调料和均尝尝味看缺什么再少放点之后倒入藕片拌均早点做吃时才入味
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜～好吃很下饭

小贴士

用平时吃饭的勺子就可以所有用勺子量的都用一个勺子量切片不好切可以拿切片器切选藕要藕尖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

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