是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

【申请卡士烤箱】玫瑰蛋糕片的做法

点击查看大图

【申请卡士烤箱】玫瑰蛋糕片

浏览 1.0万 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

女人就如绽放中的玫瑰花！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 85g

、

鸡蛋 4个

、

砂糖（蛋白） 50g

、

砂糖（蛋黄） 20g

、

牛奶 45g

、

玉米油 45g

、

抹茶粉适量

、

红曲粉适量

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛋黄加砂糖打至发白，玉米油分三次加入蛋黄糊，加牛奶轻轻搅拌均匀，筛入低筋面粉伴均匀。
步骤2/6 点击查看大图
砂糖分三次加入蛋白，打发至湿性，加入蛋黄糊，轻轻上下搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
加入红曲粉，先加少许，画玫瑰花的浅色的部分，剩下的再加红曲粉，画玫瑰花的深色部分。
步骤4/6 点击查看大图
再拿少许蛋糕糊加少许抹茶粉，画出叶子部分，玫瑰花糊放烤箱170度烤1分钟
步骤5/6 点击查看大图
将原色面糊倒入烤盘中，轻震几下。170度上下火，15分钟左右。
最后一步点击查看大图
玫瑰花蛋糕片做好了，也可以抹奶油做成蛋糕卷哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

换个做法

蛋糕片的其他做法

蛋糕片的相关分类

创意菜槐花菠萝排骨香椿菠萝香椿炒鸡蛋更多

蛋糕片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许